Tajemství bezlepkového kvásku
Co tě na webináři čeká?
Návod na založení bezlepkového kvásku.
Jak na první kváskový pecen i to, co je k tomu potřeba.
V čem je kváskové pečivo jiné oproti průmyslově vyráběnému.
Jak se vyhnout nejčastějším chybám při bezlepkovém kváskování.
Tohle není jen webinář. Je to začátek tvé cesty k vlastnímu kváskovému chlebu.
A tím to nekončí…
Po webináři tě zvu do 5denní kváskové výzvy, kde si všechno rovnou vyzkoušíš v praxi.
Společně:
Založíme bezlepkový kvásek.
Naučíme se ho správně krmit.
Připravíme první těsto.
Upečeme první kváskový pecen.
Kváskovou výzvou tě osobně provedu ve své facebookové skupině, kde budu odpovídat na všechny tvoje dotazy.
Na závěr se potkáme ještě jednou na bonusovém živém vysílání, kde bude prostor pro otázky a odpovědi.
Pro koho je webinář vhodný?
- Jsi úplný začátečník a chceš se naučit, jak založit bezlepkový kvásek a začít kváskovat.
- Už máš první zkušenosti, ale chceš své dovednosti v bezlepkovém kváskování zdokonalit nebo se mě na cokoliv zeptat.
- Toužíš po chlebu, který je chutný, trvanlivý a navíc i zdravější než ten z průmyslově vyráběných směsí.
- Jsi celiak, alergik, maminka, babička nebo partnerka někoho, kdo musí jíst bez lepku.
Jak bude webinář probíhat?
Kdy • Začínáme v úterý 7. dubna 2026 v 19 hod.
Jak dlouho • Vysílání je plánováno na 90 minut. Pokud bude hodně dotazů, může se ještě o něco protáhnout.
Kdo jsem?

Jmenuji se Eva Toman, jsem zakladatelka značky EAT-fit a bezlepkově kváskuji už desátým rokem. Kvásek jsem zakládala snad stokrát, upekla víc než tisíc chlebů – a pár jich i spálila.
Vím, jaké to je začínat od nuly, i jak chutná první povedený krajíc. A přesně tím tě provedu – srozumitelně, trpělivě a s úsměvem.
Promovala jsem jako procesní inženýr a mám ráda, když je vše dobře připravené a organizované. Zkušenosti specialisty vzdělávání dávají mým kurzům hloubku a výcvik v psychodynamickém koučování potřebnou dynamiku. Nudit se určitě nebudeme.